Neolaia Cyprus

Πως να διαλέξετε το σωστό καρπούζι…

karpouzi-moro

Όταν αγοράζετε ένα καρπούζι που είναι ήδη κομμένο στη μέση (σούπερ μάρκετ), επιλέξτε η φλούδα του να είναι σκούρα σε χρώμα χωρίς να έχει καμία λευκή ράβδωση

Όταν αγοράζετε ένα ολόκληρο καρπούζι, υπάρχουν τρεις δυνατότητες για να δούμε αν είναι ώριμο

Το Βάρος

Ένα πλήρες ώριμο καρπούζι είναι βαρύ για το μέγεθός του. Η Βαρύτητα σε ένα καρπούζι σημαίνει οτι η περιεκτικότητα του σε νερό αυξάνετε μαζί με την ωρίμανση, και ένα πλήρες ώριμο καρπούζι θα είναι πάνω από 90% νερό σε βάρος, το νερό είναι ένα από τα βαρύτερα συστατικά σε οποιαδήποτε τροφή.

Η φλούδα 
Ψάξτε για ένα καρπούζι με μια σχετικά ομαλή φλούδα που να είναι λίγο μακρόστενη στην κορυφή. Το κάτω μέρος είναι το σημείο όπου ακουμπούν στο έδαφος. Ένα ώριμο καρπούζι θα έχει στο σημείο που πατά στο έδαφος ένα κρεμώδες κίτρινο χρώμα.

Ο Ήχος
Όταν το χτυπήσετε ο ήχος του, να είναι βαθύς, μπάσος

Πρόσφατα

Δημοφιλέστερα