Neolaia Cyprus

Το πιο εύκολο και παραδοσιακό γλυκό για φοιτητές! Κρέπες με νουτέλα!

krepes

Μμμμμ!

Θα γλείφετε το πιάτο σας!

Πανεύκολες κρέπες στο λεπτό…!

Της Μαρίνας Χατζηχριστοδούλου

Στο μπολ του μίξερ ανακατεύετε το αλεύρι, τα αυγά, το αλάτι και λίγο από το γάλα μέχρι να ενωθούν καλά.

Όταν γίνει ένας χυλός προσθέτετε το υπόλοιπο γάλα, το κονιάκ και το βούτυρο.

Χτυπάτε σε δυνατή ταχύτητα το μείγμα για ένα λεπτό. Το αφήνετε για μια ώρα εκτός ψυγείου.

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ψήνετε μια μια τις κρέπες.

Στο τέλος αλείφετε με νουτέλα τις κρέπες και τις διπλώνετε στα δύο.

Μπορείτε να προσθέτετε λίγη σαντιγί ή παγωτό στο πλάι μαζί με ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας!

ΥΛΙΚΑ
300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ. βούτυρο
Αλάτι
30 ml. γάλα
3 κ.σ. nutella
5 ml κονιάκ
Χρόνος Προετοιμασίας 30 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας Εύκολη